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Der globale Verbrauchertrend geht in Richtung Lebensmittelsicherheit: Man muss die Geschichte des Lebensmittels, seine Herkunft und sein Produktionssystem kennen. Brasilien, mit dem größten kommerziellen Rinderbestand der Welt, ist ein natürlicher Kandidat, um die Anforderungen anspruchsvoller Märkte wie der Europäischen Gemeinschaft zu erfüllen. Das brasilianische System zur Rückverfolgbarkeit und Zertifizierung von Rindern und Kühen (SISBOV), das im Jahr 2002 eingeführt wurde, ...

Die Fernerkundung (RS) der landwirtschaftlichen Produktion hat ein hohes Potenzial, zur Bewirtschaftung von bewässerten Reiskulturen beizutragen. Um diese Hypothese zu analysieren, wurden sechs kommerzielle Felder an der westlichen Grenze von Rio Grande do Sul mit der Sorte IRGA 424RI während der Ernte 2016/17 auf dem Feld überwacht, wobei die Merkmale des Gebiets, die Bewirtschaftungsverfahren und die wichtigsten Phasen der Reisentwicklung ...